Ingrediënten & Allergenen
Varkensvlees (EU-oorsprong), natuurlijke varkensdarm, Bleu d’Auvergne, zout, lactose, dextrose, knoflook, kruidenmix, suiker, gisten, kaliumnitraat, natriumnitriet.
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. In alle worsten kunnen (sporen van) noten aanwezig zijn.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1577kJ/379 kcal, vetten 30,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 11,1 g, koolhydraten 2,7 g, waarvan suikers 2,2 g, eiwitten 24,2 g, zout 4,1 g.
Schimmel op de worst
Op alle onze worsten kan een laagje witte, groene en/of blauwe schimmel zitten. Geen paniek! Dit is de bedoeling. Deze schimmel is niet schadelijk en kan gewoon gegeten worden. Hij geeft de worst een mooie natuurlijke bescherming en zorgt ervoor dat de worst lang houdbaar is. Ook krijgt de worst een extra geur- en smaak-boost!
Houdbaarheid
Alle droge worsten hebben een etiket met daarop een houdbaarheidsdatum. Echter is dit een minimale houdbaarheidsdatum, de worsten zijn vaak nog vele malen langer houdbaar. Kijk, ruik en proef na deze datum. Je kunt ze het beste bewaren in een donkere en droge ruimte. Aangesneden zijn de worsten enkele weken houdbaar.
Gewicht
De worsten hebben een gewicht tussen de 160 en 180 gram.
