Inleiding
Welkom lieve lezer! Soms mag je jezelf best een cadeautje geven toch? Laat Im daar nou het perfecte recept voor hebben: kabeljauw cadeautjes! Een feestje om deze pakketjes uit te pakken & op te eten, dus tijd om de slingers op te hangen en aan de slag te gaan!
We hebben dit heerlijke recept van Food by Im gekregen. Im maakt ontzettend lekkere diverse gerechten. Vind je dit nou een gaaf recept? Neem dan zeker een kijkje op het profiel van deze keukenprinses waar je gegarandeerd iets lekkers vindt! Onderin deze pagina meer informatie!
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 1 prei
- 4 stukjes kabeljauwfilet
- 250 gram snoeptomaatjes
- 2 citroenen
- Een aantal takjes dille
- 2 eetlepels pesto
- Indian Infusion
- Olijfolie
- 4 vellen bakpapier
Aan de slag!
Mix de courgette met olijfolie en de Indian Infusion, deze gaan verassend goed samen met pesto.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de vellen bakpapier klaar om hierop de ingrediënten te plaatsen.
Verdeel de courgette over het bakpapier en leg hierop de prei snippers.
Leg de kabeljauwfiletjes op de groenten, kruid deze nog wat met de kruidenmix.
Op de kabeljauwfilet leg je de plakjes citroen, tomaatjes en wat pesto. Top de pakketjes af met wat takjes dille en een paar druppels olijfolie om ze daarna dicht te vouwen.
Bak de pakketjes in 30 minuten gaar in de oven op 180 graden. Pak daarna de cadeautjes uit & smullen maar!
Afsluiting
We willen graag Im bedanken voor haar heerlijke recept! We staan er altijd versteld van wat Im in haar keuken kan toveren & hoe overheerlijk alles er altijd uit ziet. Ben jij nou ook op zoek naar inspiratie, neem dan vooral een kijkje op haar Instagram. Scroll even een stukje naar beneden om nog wat voorbeelden te zien uit Im haar keuken.
Bedankt voor het lezen & eet smakelijk!
