De aller lekkerste BBQ rubs en BBQ kruiden kopen?
Op zoek naar de lekkerste, beste kwaliteit barbecue en rook rub? Dan ben je bij Kelly & Tess op het juiste adres! Van de zoete smaken van het (Amerikaanse) Wilde Westen, tot aan de exotische smaken van Thailand, onze BBQ dry rubs nemen jouw smaakpapillen mee op wereldreis! Al onze rubs zijn gemaakt van enkel ingrediënten van hoogwaardige kwaliteit, zonder de toevoeging van additieven of e-nummers. Ook zijn ze ontwikkeld door échte BBQ experts met liefde voor hun vak! Ideaal voor op de grill, smoker, Green Egg, Kamado en open vuur! Hieronder kun je onze selectie van premium BBQ rubs bekijken en kopen!
Maak gebruik van de filters om eenvoudig te navigeren tussen de categorieën en verschillende type producten.
Great Day Fishing
€ 10,95
Breng de smaken van de zee naar je BBQ met onze Great Day Fishing Rub. Deze mix van onder andere kerrie, komijn, knoflook en citroen is perfect voor het versterken van de natuurlijke smaken van vis. Of je nu zalm, forel of baars grilt, low & slow of rookt, deze rub brengt je vangst naar een hoger niveau! Deze dry rub is ook een geweldige aanvulling op visgerechten zoals garnalenspiesjes of vistaco's.
Veegestelde vragen over BBQ Rubs
Een barbecue rub is een mengsel van kruiden, specerijen, zout en/of suiker dat op vlees, vis of andere barbecue gerechten aangebracht wordt om zo extra smaak toe te voegen. Het zout en/of de suiker in een rub zorgen ervoor dat vocht uit een stuk vlees wordt getrokken, waarna de smaak van de kruiden en specerijen beter kan worden opgenomen en de rook dieper in het vlees doordringt. De suikers in een rub karamelliseren tijdens de BBQ sessie en dat zorgt ervoor dat je gerecht een mooie korst krijgt.
Breng een royale laag van de barbecue rub aan op het oppervlak van het stuk vlees of vis dat je wilt rubben. Wrijf het in met je handen om zo een gelijkmatige laag te creëren. Sommige pitmasters raden het aan om de rub enkele uren op het stuk vlees of vis te laten zitten zodat deze kan intrekken. Dry Rubs kun je beter aan het vlees laten hechten door het vooraf dun in te wrijven met mosterd of honing.
De hoeveelheid rub die je moet gebruiken hangt af van de grootte en het type vlees/vis dat je gebruikt en natuurlijk de bereidingswijze, maar een algemene vuistregel is om het vlees/vis-oppervlak gelijkmatig te bedekken. Wees niet bang om meer te gebruiken dan je denkt nodig te hebben; veel van de rub zal tijdens er tijdens het bbq-proces afvallen.
Ja, al onze barbecue rubs zijn 100% vrij van gluten.
Absoluut! Hoewel barbecue rubs meestal gebruikt worden op vlees, gevogelte en vis, kunnen ze ook gegrilde groente, ei, tofu en zelfs popcorn extra smaak geven!
Alle voedingswaarde & allergenen zijn te vinden op de desbetreffende productpagina onder het kopje 'Voedingswaarde en allergenen'
Onze BBQ rubs zijn altijd minimaal 6 maanden houdbaar vanaf het moment van ontvangst.